Lass dich verwöhnen
Frühstück
Der perfekte Start für deinen ausgiebigen Tag in den Bergen.
Es gibt zwei Arten von Gästen: Die einen wollen wissen, ab wann es Frühstück gibt, die anderen, wie lange sie noch genießen können. Die Antwort: Von 7:30 bis 10:00 Uhr kannst du die wichtigste Mahlzeit des Tages nach Herzenslust genießen.
Am Buffet kannst du dir dein Frühstück genau nach deinen Wünschen zusammenstellen. Wähl aus 12 Teesorten oder lieber ein frisch gebrühter Kaffee oder Cappuccino? Dazu gibt es natürlich frische Freilandeier, ganz nach deinem Geschmack zubereitet.
Hausgemachtes Bircher Müsli, frisch geschnittener Fruchtsalat, regionale Käse- und Wurstspezialitäten – und das alles ergänzt durch duftende Croissants, frisch gebackenes Brot und vitaminreiche Fruchtsäfte.
Neu ist unsere Kaffeemaschine am Buffet, an der du dir deinen Kaffee ganz bequem per Knopfdruck holen kannst, wann immer du willst!
Tägliche Halbpension
Du wirst unsere Küche lieben.
Genieße ab 18:30 Uhr ein 4-Gänge-Menü mit frischen, regionalen Zutaten aus der Umgebung. Hausherr Manfred Bachmann und sein Team servieren dir authentische österreichische Küche – unverfälscht und abwechslungsreich, mit regionalen Spezialitäten und aktuellen Kochtrends. Jeden Tag kannst du aus 2 Hauptgerichten wählen, wobei eines vegetarisch ist, und unser Biersommelier empfiehlt dir das passende Bier dazu.
Im Sommer verwenden wir frische Kräuter aus eigenem Anbau. Jeden Mittwoch gibt es ein Buffet mit typischen Vorarlberger Spezialitäten, wie hausgemachtem Sauerteigbrot, Speck und Wurst aus der Metzgerei Salzgeber, Bergkäse und Montafoner Gerstensuppe. Der „echte Kaiserschmarrn“ bildet den perfekten Abschluss für das anschließende Beertasting mit Manfred.
Falls du eine Gluten- oder Laktoseunverträglichkeit hast, gib uns bitte bei der Buchung Bescheid – unser Küchenteam wird sich darauf einstellen. (Bitte beachte, dass wir keine komplett vegetarische, vergane oder Kindermenüs anbieten können.)
Natürlich kannst du auch als "Nicht Hausgast" an unserer Halbpension teilnehmen. Gerne nehmen wir deine Tisch Reservierung telefonisch unter: +43 5557 6126 oder per Email: info@wulfenia-montafon.com bis spätestens 10:00 entgegen.
>>HIER gehts zum heutigen Menü
Unser Bier
Triple B steht für Bachmanns Bernstein Bier – ein bernsteinfarbenes Bier mit Charakter und vollmundigem Geschmack. Gebraut nach eigener Rezeptur, überzeugt es mit einem Alkoholgehalt von 4,1 % vol. und einer Stammwürze von 11,2 °. Die intensive Malznote wird durch feine Karamelltöne und dezente Hopfennuancen perfekt abgerundet. Erhältlich frisch vom Fass in 0,3l oder 0,5l.
Außerdem überraschen wir dich mit dem ständig wechselndem „Bier der Woche“ vom Fass aus unserer eigenen Mikrobrauerei und verschiedenen selbstgebrauten Spezialitäten nach Verfügbarkeit.
Manfred Bachmann, diplomierter Biersommelier und Hobbybrauer, lebt seine Leidenschaft für Bier im Wulfenia. Das Gasthaus hat sich zu einem Treffpunkt für Bierliebhaber in Gargellen entwickelt. Wenn du alles über Bier wissen willst, bist du hier genau richtig. Lass dich überraschen, erlebe spannende Momente beim wöchentlichen Beertasting jeden Mittwoch um 20:00 Uhr, triff gleichgesinnte Bierfreunde und entdecke viele neue Biere.
